홈베이커리2 마카롱만들기 도구 마카롱 만들기 도구부터 알아보자! 핸드믹서 스텐볼(믹싱볼) 전자저울 실리콘주걱(알뜰주걱) 짤주머니 원형 팁1cm(깍지) 베이킹시트(테프론시트) 마카롱도안 오븐온도계 채반 아몬드분말 슈가파우더 백설탕 계란흰자 베이커리를 처음 시작하고 집에 도구들을 체크했지만 없는게 많아 거의 다 구매했다. 집에 있는 채반,백설탕,실리콘주걱을 제외하고 총 16,1000원 지출. 주문 하루만에 다음날 집문앞으로 도착! 1. 핸드믹서 사실 손으로 휙휙 해도 되지만 우리 손목은 소중하니깐! 인터넷 후기 꼼꼼히 살피고 가성비 좋은 럭셀 제품으로 구입. 장점 : 휘핑 반죽 두가지 가능 스탠드형이라 편함 가격이 합리적 가격 : 75,500원 2. 스텐볼 믹싱볼이라고도 한다, 코크와 필링을 만들때 반죽을 큰 원형 볼에 담아 치대는용도로.. 2018. 9. 2. 홈베이커리 - 마카롱 좋아하고 열정을 가지고 즐길수 있는 취미가 있다는게 살아보니 그리 쉽게 가져지는게 아니란걸 알았다. 나에게 처음으로 생긴 이 호기심을 티스토리에 차곡차곡 기록을 남길 예정! 너무 기대된다!!!😀 첫 시작을 위해 내가 가장 먼저 한 일은 관련 서적을 주문하는일 "파리지앵 마카롱" 주문은 : 알라딘 저자 : 구성희 가격 : 15,000원 알라딘은 오전에 주문하면 오후에 당일배송이 온다! 쿠팡맨 버금가구욤 짱짱 빨라욥 보통은 박스에 포장되어 오는데 이번엔 뽁뽁이에 비닐포장해서 왔넹! 오픈~~ 표지도 알록달록 먹고싶게 생겼다궁😋 책 내용은 마카롱의 역사부터 구조 기본도구 등등 기초인 나에게 딱! 처음에 인터넷으로 마카롱을 보고 접했을땐 재료도 간단하고 필요한 도구도 많지않아서 아주 아주 만만하게 봤었다. 그치만.. 2018. 8. 31. 이전 1 다음
